Duivelse hapjes met tomaat en Maredsous
Ingrediënten: kerstomaatjes (4 zwarte, 4 gele, 4 rode), smeerkaas (Maredsous®), zwarte olijven, rode paprika, gele paprika
In de kijker: Aardbeien met romige Amaretto-munt crème
Kipvingers met groentenkorstje
Boterham met zure haring, rode biet en appel
Gegrilde kabeljauwfilet met soffritosaus
Ingrediënten: kabeljauwfilets van 200 gr, olijfolie, versgemalen peper en zout, bladpeterselie, gepelde ui
Sofies feestmaand- Aperitiefhapjes: toastjes met zalm, wafeltjes met manchego en scampi met curry
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: tijgergarnalen of scampi, mayonaise, currypoeder, tabasco, honing
Salade van reuzegarnalen, ansjovis en kabeljauw
Ingrediënten: kabeljauw, groentenbouillon, ui, peterselie, reuzekappers
Mosselen met room en pastis
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
3 zomerse variaties op de bekende Gin-Tonic
Ingrediënten: limoensap, gin, muntsiroop, tonic, limoen