Pasta met inktvis, spekjes en tomaat
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: tomaten, knoflook, Fleur de sel, peper , verse oregano
Bouillabaisse met rouille en korstjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Stoofpotje met minihamburgertjes en veggie nuggets
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Varkenstournedos 'caprese' met polentapuree, olijven en basilicum
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: varkenstournedos (met spekrandje), olijfolie, peper, zout, buffelmozzarella
Vijf heerlijke zelfgemaakte oliën, azijn en vinaigrettes
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: rode of groene chilipepers, look, roze peperbollen, Extra virgin olijfolie, rozemarijn
Mijn Pop-uprestaurant 2016: cocktail 'Finocchio' van Giordano en Myrthe
Ingrediënten: venkels, suikerwater, pompelmoessap, venkelsap, gin
Braadworst met mosterddressing en in bier gekarameliseerde uitjes
Ingrediënten: olijfolie, witte uien, bruine suiker, donker bier, worsten
Brandade van gerookte forel met wakamesaus, mosselen en garnaaltjes van An Steyvers
Ingrediënten: gerookte forel, aardappelen (vastkokend), melk, ui, laurier
Romig soepje van venusschelpen, tongfilets en selder met sherry
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van