TIP: IJs maken zonder ijsmachine!

Pieter Declercq

Doe yoghurt, aardbeien, munt en limoensap in een blender. ...
Ingrediënten: volle yoghurt, aardbeien (diepgevroren), munt, limoen, honing
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Fazant op klassieke wijze

Albert Verdeyen - Start to Cook

Kruid de binnen- en buitenkant van de fazant. Ook de binnenkant want daar moet ook smaak uit komen: als je alleen ...
Ingrediënten: fazant, peper en zout, provencaalse kruiden, ui (dik gesneden), peterselie
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Stoemp Blackwell met worst

Albert Verdeyen

Mix de pickles fijn en verwarm ze dan samen met de room en een beetje peper. ...
Ingrediënten: aardappelpuree, pickles, room, boerenworsten, koriander
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Côte à l’os met kruidenkaasboter

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Gril de côte à l’os (bleu, saignant, à point, bien cuit). ...
Ingrediënten: côte à l'os, kruidenkaasje, gevulde aardappel, mayonaise, boter
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Amandine

Verwarm de over voor op 180°C. ...
Ingrediënten: amandelpoeder, bruine suiker, bloem, amandelessence, eieren
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans Dessert 4 personen

Witloofsoep met balletjes

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de groenten in kleine blokjes. Hoe sneller de groenten bakken, hoe meer vitaminen je erin houdt. Vandaar ...
Ingrediënten: witloof, ui, kleine aardappel, wit van prei, groentebouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen

Komkommershot met Bloody Mary

Pieter Declercq

Schil de komkommer en snij hem in stukken. ...
Ingrediënten: komkommer, cayennepeper, wodka, tomatensap, limoensap
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Cocktails 4 personen

Havermouttaart

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Zeef de bloem. Meng alles goed met een garde tot een vaste massa. ...
Ingrediënten: havermout, suiker, bloem, vanillesuiker, eieren
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Saint-Honorétaart

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de bladerdeegbodem: Verwarm de oven voor op 195 graden. ...
Ingrediënten: water, melk, boter, bloem, eieren
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch Dessert 6 personen

Marsepein pralines

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Rol de marsepein uit. Zet hem ijskoud. ...
Ingrediënten: marsepein, pure chocolade, witte chocolade, gehakte amandelen, gehakte pijnboompitten
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Gebak 4 personen