Zoeken Redirect

Kalkoenroulade met panchetta, spinazie en mozzarella

Jeroen Meus - Met Meus en Vork 15 sep 2011

Stamp in de vijzel look, rozemarijn, salie, tijm en basilicum heel fijn samen met een scheutje olijfolie peper ...

Ingrediënten: salie, tijm, nootmuskaat, rozemarijn, look

Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Rijst met varkensvlees, chorizo en spinazie

Jeroen Meus - Met Meus en Vork 15 sep 2011

Kleur in een pan de chorizo kort aan en haal het uit de pan. ...

Ingrediënten: varkensvlees (reepjes), milde chorizo in fijne stukjes, grote uien (versnipperd), rijst (ongekookt), rode paprika (ontzaad, fijngesneden)

Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Krokantje van mozzarella met tomaat en raketsla

Piet Huysentruyt 21 mrt 2012

Snij de mozzarella in schijfjes, kruid met peper en zout en overstrooi met wat gehakte rozemarijn. Paneer liefst ...

Ingrediënten: frambozenazijn, rozemarijn, arachideolie, ontpitte olijven, eigeel

Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Voorgerecht 4 personen

Papillot met tongschar, pesto en pasta

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van 10 dec 2014

Kook de pasta eerst al dente gaar. Voor wat extra smaak voeg je een bouillonblokje toe aan het water. Verwarm ...

Ingrediënten: tongschar (zonder vel en graten), prei, brocolli, cava, courgette

Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Zomerse pastasalade met citroen, pecorino en rucola

Sylvie Steelandt 17 jun 2014

Kook de pasta beetgaar, spoel af met koud water eens klaar. ...

Ingrediënten: spirelli , pijnboompitten, citroenen, platte peterselie, olijfolie

Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Gnocchi di porro e pancetta in salsa al gorgonzola (gnocchi van prei en pancetta met gorgonzolasaus)

30 jun 2012

Hak de uien zeer fijn. Verhit een bodempje olijfolie in een pan met antiaanbaklaag en fruit daarin de stukjes ui. ...

Ingrediënten: bloem, type '00', bloemige aardappelen, prei, fijngesneden pancetta, eieren

Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Langoustines met waterkers en pasta

Claudio Dell'Anno 15 sep 2011

Mix voor het tomatenwater de tomaten met peper, zout, basilicum, azijn en een snuifje suiker in de blender. Proef ...

Ingrediënten: ui, waterkers, suiker, cabernet-sauvignonazijn, boter

Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Voorgerecht 4 personen

Schorseneer met wilde paddenstoelen, room en parmezaanschilfers

Pascale Naessens - Mijn Pure Keuken 27 sep 2011

Schil de schorseneren eerst ongewassen boven een stuk krantenpapier. Dit gaat het gemakkelijkst met een dunschiller. ...

Ingrediënten: schorseneren, wilde paddenstoelen - cantharellen, hoorn des overvloeds en pied de mouton (gele stekelzwam)., room, parmezaanschilfers, citroen (sap)

Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Voorgerecht 4 personen