Bouillabaisse
Ingrediënten: look, venkelzaadjes, tomatenpuree, saffraan, gamba's
Soep van rucola met geitenkaas
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Oesters in champagnesaus met spinazie
Pastasalade met mosselen
Italiaanse sandwiches
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bresaola (gedroogd rundsvlees), gerookte zalm, witte boterhammen, zonder korst, kappertjes, raketsla
Parelcouscous met lamspiesjes
Ingrediënten: lamsspiesjes, parelcouscous, groentebouillon, courgette, gesnipperde ui
Feestelijke toast champignon
Ingrediënten: kippenbouillon, brood, parijse champignons, enokitake, pied bleu