Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Zachte pompoensoep met room

Spoel alle groenten en snijd ze in stukjes. ...
Ingrediënten: pompoen, grote ui, rode paprika, grote wortel, laurierblaadjes
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Soep 4 personen

Vanille- en mokkapudding met pecannoten-chocoladecrunch

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de pudding: neem een mengkom. Klop met een garde de dooiers, rietsuiker, vanillemerg en maïzena onder ...
Ingrediënten: melk, maïzena, vanillestok, rietsuiker, eidooiers
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Reerug met carpaccio van bloemkool en ontkiemde boontjes

Boxy & Boxy

Eerst een beetje voorbereiding van groenten.Je maakt de blaadjes van het witloof en de spruiten los. En je snijdt ...
Ingrediënten: reerugfilet, boter, bloemkool, witloof, spruiten
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Macarons

Sofie Dumont - De MeesterBakker

Verwarm de oven voor op 165 °C. Meng het amandelpoeder en de poedersuiker en haal het mengsel enkele keren door ...
Ingrediënten: amandelpoeder, poedersuiker, vers eiwit van 3 eieren, eiwitten van 1 dag oud (dit zorgt voor extra glans en stevigheid van het beslag), suiker
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Koninginnenhapje

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Kook de kip gaar met ingrediënten voor de bouillon. Haal het vlees van het been en van het vel, hou de bouillon ...
Ingrediënten: ui, preistengel, grote wortel, kip, gehakt
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Griekse yoghurt met acaciahoning en muesli

Verwarm de oven voor op 180 °C. ...
Ingrediënten: Griekse yoghurt, honing, havervlokken, amandelschilfers, pecannoten
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Tofu-yoghurt met gedroogd fruit en muesli

Boxy & Boxy

...
Ingrediënten: tofu, yoghurt, agavesiroop, honing, duindoornbessen
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Japans 4 personen

Spinaziesoep met erwten, en peperkoek

Fruit de groene erwten in de Alpro soya Bakken en Braden in een kookpot zonder deksel. ...
Ingrediënten: groene erwten , spinazie, plantaardige room bv. Alpro soya Cuisine, water, peperkoek
Beginner Belgisch Soep 4 personen

Verloren brood met tricolore fruitsalade van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - De zomer van Sandra

Schil de mango, snij het vruchtvlees van de pit en snij in stukjes. ...
Ingrediënten: mango, braambessen, blauwe bessen, frambozen, rode (aal)bessen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Entrecote met tomatenboter

Wout Bru

Haal de boter de nacht voordien uit de koeling en bewaar op kamertemperatuur. Voeg in een recipiënt de worcestershiresaus ...
Ingrediënten: boter, ketchup, gedroogde kruiden (tijm, oregano en vooral dragon), worcesterhiresaus, Piment d'Esplette
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen