Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Wintergroenten in zoetzure mosterdvinaigrette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd alle groenten in gelijke stukken. Spoel onder koud water en stoom 2’ op 120° of kook ze gaar. ...
Ingrediënten: Flandria rode biet, Flandria wortel, raapjes, Flandria knolselder, Flandria aardappel
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Lichte pannenkoeken

Let's Get Fit!

Maak een kuiltje in de bloem en breek daarin het ei. Voeg een beetje melk toe en roer langzaam van binnen naar ...
Ingrediënten: ei, halfvolle melk, bloem, spuitwater, vetstof
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch

Mosselen natuur

Albert Verdeyen - Start to Cook

Spoel de mosselen een keer of 3 in koud water. ...
Ingrediënten: Zeeuwse mosselen, ui, selder, blond bier , zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

TIP: IJs maken zonder ijsmachine!

Pieter Declercq

Doe yoghurt, aardbeien, munt en limoensap in een blender. ...
Ingrediënten: volle yoghurt, aardbeien (diepgevroren), munt, limoen, honing
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Fazant op klassieke wijze

Albert Verdeyen - Start to Cook

Kruid de binnen- en buitenkant van de fazant. Ook de binnenkant want daar moet ook smaak uit komen: als je alleen ...
Ingrediënten: fazant, peper en zout, provencaalse kruiden, ui (dik gesneden), peterselie
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Côte à l’os met kruidenkaasboter

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Gril de côte à l’os (bleu, saignant, à point, bien cuit). ...
Ingrediënten: côte à l'os, kruidenkaasje, gevulde aardappel, mayonaise, boter
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Amandine

Verwarm de over voor op 180°C. ...
Ingrediënten: amandelpoeder, bruine suiker, bloem, amandelessence, eieren
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans Dessert 4 personen

Komkommershot met Bloody Mary

Pieter Declercq

Schil de komkommer en snij hem in stukken. ...
Ingrediënten: komkommer, cayennepeper, wodka, tomatensap, limoensap
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Cocktails 4 personen

Saint-Honorétaart

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de bladerdeegbodem: Verwarm de oven voor op 195 graden. ...
Ingrediënten: water, melk, boter, bloem, eieren
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch Dessert 6 personen

Petitbeurretaart

Piet Huysentruyt - SOS Piet

De boter en de bloemsuiker samen goed mengen met een garde ...
Ingrediënten: petitbeurrekoekjes, koude koffie, bloemsuiker, echte boter, hagelslag
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen