Eenvoudige dipsaus met feta en zongedroogde tomaten
Italiaans geroosterde vijgen
Lijnbaars in zoutkorst, boterboontjes, gepofte tomaatjes en waterkers
Stokbrood met geroosterde paprika en burrata
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: paprika's, peper, zout, azijn bv. Xeres azijn, olijfolie Extra vierge
Courgettevelouté met munt en feta
Ingrediënten: courgettes, bintjesaardappelen, feta, munt, peper en zout
Salade met dobbelsteentjes van tomaat en mozzarella
Tagliatelle scampi in roomsaus
Ingrediënten: tagliatelle, groentenbouillon, room, witte wijn , peterselie