Mosterd met bier
Ingrediënten: geel mosterdzaad, donker mosterdzaad, ui, knoflook, bier
Kruidendipsaus
Ingrediënten: PH lookkruiden, peper, zout, muskaatnoot, rozemarijn
Duo van gerookte paling
Joyce Van Rijkel - De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: gekookte rode biet, gerookte paling, komkommer, sojasaus, sushi-azijn
Schorseneren op z'n Vlaams
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Gevulde tomaat
Ingrediënten: sjalot, broodkruim, peterselie, varkensgehakt, look
Appelmoes voor grote groep
Ingrediënten: kaneel, zachtkokende appelen (Jonagold), kristalsuiker, boter, water
Tempura van schorseneren
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: schorseneren, ansjovisfilets, kappertjes, gehakte peterselie, bloem
Eigentijds stamppotje met postelein
Ingrediënten: postelein, aardappelen, peper en zout, bouillon, zure room