Filet pur 'Brazil' met farofa en avocadosalade
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: filet pur (of ossenhaas, 180g/pp), olijfolie, tomatenconcentraat (bv. Elvea), zeezout, zwarte peperbollen
Gegratineerde ovenschotel met pasta, prei en zalm van An Steyvers
An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An
Ingrediënten: wit van prei, zout, pasta bv. farfalle of spirelli, olijfolie, eieren
Bouillabaisse met rouille en korstjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Venusschelpen met serranoham en tomatensalade
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: bieslook, citroenmelisse, walnotenolie, citroen, serranoham
Ierse stoofpot van lam, aardappelen en wortel
Ingrediënten: bloem, lamsschouder, fijngesneden tijm, ui (in plakjes gesneden), wortels (in plakjes gesneden)
Romig soepje van venusschelpen, tongfilets en selder met sherry
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Lasagne met gegrilde aubergine en pesto van Vers Talent An
An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An
Koken op vuur: pizzabrood met chorizo en paprika
Ingrediënten: , brood, tomatensaus, gemalen kaas, rode paprika
Vegetarische risotto met gele stekelzwam en aubergine
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gele stekelzwammen, arborio rijst, olijfolie, ui, knoflook
Ovenschotel met aubergines, ricotta, tomatensaus en kikkererwten
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari