Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Wijting met ratatouille

Maak de aubergine en de courgette schoon. Snijd de courgette en de aubergine in blokjes. Pel en ontpit de tomaten ...
Ingrediënten: wijtingfilets, aubergine, courgette, tomaten, ui
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Noedels met steak sambal op Oosterse wijze

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Snipper ½ chilipeper en 1 teentje knoflook fijn. ...
Ingrediënten: chilipeper, knoflook, wortels, rode paprika, lente-uitjes
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Fris lenteslaatje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snij de bonen, sluimererwtjes, raapjes, asperges, wortelen en courgette in stukken, en kook ze tot beetgaar (ongeveer ...
Ingrediënten: courgette, groene bonen, asperges, sluimererwtjes, wortelen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Steak tartaar met langoustine van Meat & Griet

Mijn Pop-uprestaurant!

Snij vlees in reepjes en dan in blokjes, in tartaar dus. ...
Ingrediënten: sjalot, rundsvlees, augurk, peper, zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Kippenvleugeltjes met citroenaroma's

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Laat de bakboter smelten in een grote steelpan met aanbaklaag. Kruid de kippenvleugeltjes met peper en zout en ...
Ingrediënten: citroen, kippenvleugels, limoen, citroengras, look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Woksoepje van venusschelpen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Verhit de wok en stoof er heel kort de look, de ui en de gember en dan de sojascheuten in aan. ...
Ingrediënten: sojascheuten, venusschelpen, tofu in blokjes gesneden, minipaksoi, ui
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Japans 4 personen

Vietnamese loempia's met een overheerlijke sweet chili saus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de glasmie gaar, koel ze onder koud water, snijd ze fijn en bewaar ze. ...
Ingrediënten: ciderazijn, witte rijstazijn, suiker, , boter
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Tapas: pan con tomate, patatas bravas, croquetas de jamon

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Snijd de ham in blokjes. ...
Ingrediënten: dikke snee rauwe ham (100g), olijfolie, bloem, melk, nootmuskaat
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Spaans Hapje 6 personen

Curry stoofpot met kip

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Schil de zoete aardappel en snijd in stukken. ...
Ingrediënten: zoete aardappel, ui, romanesco kool, kastanjechampignons, zwarte rijst
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 6 personen

Tomatenpuree met tonijn

Dompel de tomaten een minuutje onder in kokend water en laat ze daarna afkoelen in ijswater om ze gemakkelijk te ...
Ingrediënten: witte ui, tomaten, look, boerenbrood, tonijn
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen