Gegrilde auberginerolletjes met tonijn en raketsla
Ingrediënten: tomaten San Marzano, aubergines, vers ui, Olijfolie (Extra Vierge), tonijn
Frittata met spaghetti en paprika
Stapelsandwich met parmaham, raketsla en honing met ananas salade
Ingrediënten: parmaham, bruin brood, raketsla, honing, zachte boter
Penne rigate met zalm, courgettes en citroen
Polentadessert met pruimen en sinaasappel
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: pruimen, sinaasappelen, boter, saffraan, currypoeder
Boeuf Bourguignon met champignons, spek, zilveruitjes en rode wijn
Ingrediënten: water, bloem, zilveruitjes, breydelspek, champignons
Tiramisu met amandelkoekjes en frambozen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: frambozen, suiker, amandelkoekjes, mascarpone, eieren
Zomerslaatje met mozzarella, kerstomaatjes, meloen en gedroogde Breydelham
Ingrediënten: Cavaillon meloen, kerstomaatjes, mozzarella, balsamico-azijn, olijfolie