Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Verse vijgen met Cantuccini en een sabayon van Vin Santo

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Mix de frambozen met de suiker en passeer ze door een zeef. ...
Ingrediënten: eidooiers, suiker, bosbessen, frambozen, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Zomerpasta met Breydelham, boontjes en pijnappelpitten

Kook de tuinboontjes beetgaar in gezouten water en laat ze goed uitlekken. ...
Ingrediënten: gemalen kaas, halfvolle melk, bloem, boter, Breydelham
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 2 personen

Pasta met olijfolie en look

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten in julienne, kruid ze met de lookkruiden en bak of gril ze. ...
Ingrediënten: verse tagliatelle, look, parmezaanse kaas, olijfolie, peterselie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Pasta met pancetta en groene asperges

Ann Vertriest

Kook de pasta gaar volgens de aanwijzing op de verpakking. ...
Ingrediënten: filei (artisanale pastasoort) of pasta naar keuze, groene asperges, pancetta of gerookt spek, schil van 1 citroen, parmezaan
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Spaghetti met spekjes, zongedroogde tomaat, oesterzwammen en mozzarella

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe de trostomaatjes tijm, peper, de fijngesneden chilipeper zonder zaadjes en zout met olijfolie in een ovenschotel ...
Ingrediënten: spaghetti, zongedroogde tomaten, oregano, olijfolie, kerstomaatjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Kalfspicatta met Crème de Fagotin en asperges

 Schil de asperges van boven naar beneden en snij 3 cm af van de onderkant van de asperges. Laat ze hierna ...
Ingrediënten: groene asperges, Maredsous® Crème de Fagotin, kalfslapjes van ongeveer 150g, Ardeense ham van Marcassou, salie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans 4 personen

Rigatoni met courgette en paprikasaus

Stoof de gehakte sjalot in wat olijfolie in een pan.  ...
Ingrediënten: Rigatoni (Barilla®), courgette, rode paprika, gele paprika, glas room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 2 personen

Fusilli pasta met ricotta en spinazie

Blancheer de spinazie in kokend water. Giet af en verfris in ijswater. Zo blijft het mooi groen. Hou wat kookvocht ...
Ingrediënten: Fusilli (Barilla®), verse spinazie, ricotta, rozijnen, walnoten
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans 4 personen

Heerlijke lasagne met zalm en erwtjes

Bereid de bechamelsaus: smelt de boter, voeg de bloem toe en vervolgens de kokende melk, onder voortdurend roeren ...
Ingrediënten: Collezione (Barilla®), gerookte zalm, scamorza, erwten, bieslook
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Cannelloni van spinazie en ricotta

Albert Verdeyen - Start to Cook

Vaak is spinazie uit de winkel reeds gewassen. Maak een bolletje van de spinazie en snijd dit zeer fijn. De spinazie ...
Ingrediënten: look, nootmuskaat, peper en zout, ricotta, parmezaanse kaas
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen