Keuken

Maaltijd

Moeilijkheid

Duur

Programma

Plukbrood met kaas en salami en een vlierbloesemdrankje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak de kruidenolie: Schil het teentje knoflook, pers het uit boven de olijfolie en meng met de gehakte kruiden. ...
Ingrediënten: olijfolie, knoflook, verse bieslook, platte peterselie, lichtbruin brood
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Brits Voorgerecht 4 personen

Kaas en bier, hoera! Drie zalig lekkere pintxos of hapjes

Pintxos met bleue d’Auvergne en Peer: Snijd het stokbrood in schuine sneden van 1,5 cm en bak kort af in ...
Ingrediënten: stokbroodje, Bleue d'Auvergne, boter (ongezouten), seranoham, peren (opgelegd)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Marokkaanse gehaktballetjes met courgette en raap

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de balletjes: snij de ui, look en chilipeper fijn. Rasp de gember en kurkuma. Snij koriander en munt fijn. ...
Ingrediënten: lamsgehakt, ui, gember, look, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans 4 personen

Linzentaartje met Moelleux de Revard kaas en spekjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 190 graden. ...
Ingrediënten: kruimeldeeg, groene linzen, spek, Moelleux de Revard (zachte sterk geurende kaas), look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Ratatouille met kruidensalade en een rundbrochette

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de ratatouille. Was de groenten. Snij de courgettes en aubergine in dunne schijfjes. Pel de ui en snij ...
Ingrediënten: ui, tomaten, gele courgette, groene courgette, aubergine
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Gemarineerde kip met feta, Marokkaanse wortelen en yoghurtsausje

Verwarm de oven op 200°C. Bedek een bakplaat met bakpapier. ...
Ingrediënten: jonge wortelen, feta, munt, olijfolie, harissa
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans 4 personen

Rosbief met erwtjes en wortelen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak de rosbief langs alle kanten mooi bruin in boter. Voeg de versneden sjalotjes toe. Laat gedurende 20 à 25 ...
Ingrediënten: rosbief, erwten, wortelen, sjalotten, runderbouillon
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Brits Hoofdgerecht 4 personen

Lamsspiesjes met nectarine en couscous

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de spiesjes aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: munt, peterselie, olijfolie, peper, zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans 4 personen

3 apero dips

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 180°C. ...
Ingrediënten: aubergines, knoflook, olijfolie, komijnzaad, komijnpoeder
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans Hapje 6 personen

Brickpakketjes met kefta

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Bak de ui glazig in een beetje olijfolie en voeg er de komijn, het paprikapoeder en de kaneel aan toe. Voeg vervolgens ...
Ingrediënten: kaneel, paprikapoeder, komijn, fijngehakte koriander, fijngehakte platte peterselie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans Hapje 4 personen