Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kalkoenlapje Saltimbocca

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de kalkoenlapjes met peper en zout en Italiaanse kruiden. ...
Ingrediënten: kalkoenlapjes, mozzarella, Gandaham, Italiaanse kruiden, balsamicoazijn
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Soepje van vongole

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Pel de ui en snij fijn. Pel ook de tenen look en snij of plet fijn. Schil en snij de aardappelen in kleine blokjes ...
Ingrediënten: boter, zoete ui, look, tijm, aardappelen (loskokend)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans 4 personen

Amandelkoekjes

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Meng de gemalen amandelen, beschuiten en suiker met 2 eieren en 1 dooier in een kom.  ...
Ingrediënten: gemalen amandelen, gemalen beschuiten, suiker, eieren, eidooier
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Mozzarella-rucoladip

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe olijfolie, look, fijngesneden ajuin, een handvol basilicum en mozzarella in een blender.  ...
Ingrediënten: buffelmozzarella, rucola (ongeveer 50g), look, basilicum, peper en zout
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Hapje 4 personen

Bloemkoolsoep met escargots

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd van de helft van de kool de bloempjes af voor decoratie. ...
Ingrediënten: bloemkool, escargots, aardappel, wit van prei, ui
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Frans Soep 4 personen

Couscoussalade met gegrilde groenten

Verwarm de oven voor op 180 °C. ...
Ingrediënten: , couscous, groentebouillon, zakje ratatouillegroenten (vers of uit de diepvries), gedroogde abrikozen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Zelf gepelde tomaten inmaken

Sylvie Steelandt

Was de tomaten en ontkroon ze. ...
Ingrediënten: tomaten, inmaakpotten 0,5l, zout, basilicum,
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Ans caponata met gemarineerde mozzarella

An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An

Marineer de mozzarella in olijfolie, peper, zout en een paar fijngesneden blaadjes basilicum. Zet opzij. ...
Ingrediënten: olijfolie, selder, aubergine, courgette, paprika
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Italiaans 4 personen

Tiramisu met homemade lange vingers

Verwarm de oven voor op 200°C. ...
Ingrediënten: eieren, zelfgemaakte vanillesuiker (of 155 g rietsuiker en 2 zakjes vanillesuiker), zout, bloem, bloemsuiker
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Eten op kot: studentenpasta

Kook de pasta zoals beschreven op de verpakking. Het lekkerste is de verse pasta, maar ook met gedroogde is dit ...
Ingrediënten: olijfolie, komijn, chilipeper, gemengd gehakt, spekblokjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen