Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Wok met scampi en krieltjes

Let's Get Fit!

Smeer de wok in met één eetlepel vetstof. ...
Ingrediënten: scampi, wokgroenten, voorgekookte krieltjes, vetarme visbouillon, vissaus
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht

Mosselen met witte wijn met limoengras, gewokte zeekraal en spinazie

Dagny Ros Asmundsdottir

Verhit de olie in een kookpot en voeg toe: 2 fijngehakte stengels limoengras, 2 geplette teentjes look, een halve ...
Ingrediënten: Zeeuwse mosselen, witte wijn, citroengras (fijngehakt), rode ui, fijngesneden, sap van 2 citroenen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Chocoladepudding met kokosmelk, perzik en meringue

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Scheid 1 ei. Hou de dooier voor de pudding en het eiwit voor de meringue.  ...
Ingrediënten: ei, maïzena, rietsuiker, melk, donkere chocolade
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Aziatisch Dessert 4 personen

Verse loempia met kip en zoete chilisaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met het deeg. Scheid de eieren. Hou de dooiers opzij.  ...
Ingrediënten: bloem, eieren, water, maïszetmeel, zout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Aziatisch 4 personen

Wokschotel met venkel en eend

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Verhit de olie in de wok en bak de look en chilipeper aan. Voeg eend en venkel toe. Laat alles garen. ...
Ingrediënten: sojasaus, limoensap, honing, fingesneden venkel, spinazie
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken rijst met vijfkruidenpoeder en gewokte selder

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Was de bleekselder goed en haal de stengels van elkaar. Trek de blaadjes eraf en hou deze bij om de wokschotel ...
Ingrediënten: bleekselder, vijfkruidenpoeder, rijst, appelen (bijv. boskoop), zeezout
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch Voorgerecht 4 personen

Salade van sobanoedels met regenbooggroente en sesamdressing

Sophie Dahl

Breng voor de sobanoedels 2l water aan de kook en kook ze gedurende 6 minuten op een laag vuur. Laat ze uitlekken ...
Ingrediënten: sobanoedels, in reepjes gesneden daikon, witte kool (gesnipperd), wortel (geraspt), radijzen (dunne plakjes)
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 2 personen

Panna cotta met aardbeien, gember en koriander

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de kokos met de room en de suiker. Week de gelatine in koud water en voeg toe wanneer de melk warm is. Voeg ...
Ingrediënten: gember, koriander, kokosmelk, room (Alpro), gelatine (2gr/stuk)
Beginner Meer dan 90 minuten Aziatisch Dessert 4 personen

Tom Yam Kung

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Kook de glasnoedels gaar. Giet af en spoel onder koud water ...
Ingrediënten: ongepelde zoete garnalen, glasnoedels, arachideolie, visfumet, rode currypasta
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Maaltijdsoep met curryballetjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Stoof de fijngesneden ui en de geperste look in de olijfolie. Voeg de grof gesneden aardappelen en wortelen toe. ...
Ingrediënten: magere bouillon, kaflsvlees, currypasta, sjalot, eiwit
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Soep 2 personen