Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Linzenpaté

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Week de linzen een nacht in water. Snij de prei, ajuin, wortel en look in kleine, fijne stukjes en stoof ze aan ...
Ingrediënten: wortel, wit van prei, look, groentebouillon, geweekte groene linzen
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Papas arrugadas (gerimpelde aardappelen) con mojo rojo

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Gebruik aardappelen van dezelfde grootte. Gebruik aardappelen met een oude, dikke schil en was de aardappelen. ...
Ingrediënten: aardappelen met oude schil, zeezout, look, rode pikante pepers, witte wijnazijn
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Aubergines met Arabische pesto

Fatima Marzouki

Snijd de aubergines in ronde plakken, bestrooi ze met zout en laat ze uitzweten. Spoel ze af, dep ze goed droog ...
Ingrediënten: of 2 middelgrote aubergines, zout, olijfolie, look, groene paprika
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Marokkaans Hapje 4 personen

Brickpakketjes met kefta

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Bak de ui glazig in een beetje olijfolie en voeg er de komijn, het paprikapoeder en de kaneel aan toe. Voeg vervolgens ...
Ingrediënten: kaneel, paprikapoeder, komijn, fijngehakte koriander, fijngehakte platte peterselie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans Hapje 4 personen

Driekleur verrines

Ontpit en pel de rode paprika’s en snij ze in reepjes. Plaats ze een snelkookpan met een beetje olijfolie en ...
Ingrediënten: rode paprika's, gele paprika, rozemarijn, Maredsous® Dubbelroom smeerkaas, plattekaas
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Scampi in bladerdeeg

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Pel de scampi en laat het staartje eraan. Kruid ze met peper en zout. ...
Ingrediënten: scampi, bladerdeeg, peper en zout, vers gehakte peterselie, look, versnipperd
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Trio van schorseneer

Claudia Allemeersch

Zalfje van schorseneren: Breng de kippenbouillon aan de kook. Snij de schorseneren in fijne stukjes. Voeg deze ...
Ingrediënten: schoongemaakte schorseneren, kippenbouillon, room, peper, grof zout
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Scampi met romige dragondressing

Claudia Allemeersch

Pel de scampi, snijd ze met een scherp mesje tot in de helft open, en verwijder in één beweging het darmkanaaltje. ...
Ingrediënten: olijfolie, dragonmosterd, dragonazijn, room, scampi
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Sandra's Slimme Start: Krokante spruitjes met yoghurtdip

Sandra Bekkari - Sandra's Slimme Start

Verwarm de oven voor op 200 °C.Kook de spruitjes beetgaar in kokend water. ...
Ingrediënten: spruitjes, fijngeraspte parmezaan, broodkruim, citroen (bio), olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Feesthapje van Vers Talent An: Open ravioli van rode biet met forelmousse

An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An

Schil de rode biet en snij er met de mandoline flinterdunne plakjes van.  ...
Ingrediënten: rode biet, witte wijnazijn, water, suiker, korianderzaad
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen