Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Scampi in bladerdeeg

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Pel de scampi en laat het staartje eraan. Kruid ze met peper en zout. ...
Ingrediënten: scampi, bladerdeeg, peper en zout, vers gehakte peterselie, look, versnipperd
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Trio van schorseneer

Claudia Allemeersch

Zalfje van schorseneren: Breng de kippenbouillon aan de kook. Snij de schorseneren in fijne stukjes. Voeg deze ...
Ingrediënten: schoongemaakte schorseneren, kippenbouillon, room, peper, grof zout
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Scampi met romige dragondressing

Claudia Allemeersch

Pel de scampi, snijd ze met een scherp mesje tot in de helft open, en verwijder in één beweging het darmkanaaltje. ...
Ingrediënten: olijfolie, dragonmosterd, dragonazijn, room, scampi
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Sandra's Slimme Start: Krokante spruitjes met yoghurtdip

Sandra Bekkari - Sandra's Slimme Start

Verwarm de oven voor op 200 °C.Kook de spruitjes beetgaar in kokend water. ...
Ingrediënten: spruitjes, fijngeraspte parmezaan, broodkruim, citroen (bio), olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Feesthapje van Vers Talent An: Open ravioli van rode biet met forelmousse

An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An

Schil de rode biet en snij er met de mandoline flinterdunne plakjes van.  ...
Ingrediënten: rode biet, witte wijnazijn, water, suiker, korianderzaad
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Hapje: miniballetjes in tomatensaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Rol kleine balletjes van het gehakt en rol ze allemaal door de bloem. ...
Ingrediënten: gepelde tomaten, varkensgehakt, bloem, ui, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 10 personen

Fishsticks met dipsaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Voor de fishsticks: Neem een brickdeeg en snij het in 4 gelijke delen. Leg een gesneden brickdeeg met de punt naar ...
Ingrediënten: azijn, eigeel, peper en zout, eigeel met een scheutje water, peterselie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Russian boulet: wie durft?

Pieter Declercq

Plet en pel de look. Pel ook de ui. Snij beiden fijn. ...
Ingrediënten: gemengd gehakt, look, ui, olijfolie, verse peterselie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Aperitiefhapjes met bubbels

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de soesjes. Breng water, melk en boter aan de kook. Kruid met peper en zout. Voeg in 1 keer de bloem ...
Ingrediënten: schuimwijn, granaatappel, coulis (rode vruchten), pompelmoes, parmezaanse kaas
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Gefrituurde asperges met een dipsausje

Claudia Allemeersch

Zeef 150 g bloem in een kom en voeg er een snuifje zout aan toe. Breek twee eieren. Meng de eidooiers onder de ...
Ingrediënten: blond bier, asperges, Parmezaan, bloem, zout
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen