Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gebakken rode poon met puree en tomatenpesto

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Maak puree van de gekookte aardappelen, olijfolie, sherryazijn, gehakte kappertjes en 2 fijngehakte zongedroogde ...
Ingrediënten: filets rode poon, gekookte aardappelen, kappertjes, zongedroogde tomaatjes, sherryazijn
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Ree met uienconfituur en engelenhaar van aardappelen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: uien, reefilet, frambozenazijn, suiker, grenadine
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Hartige cake met olijven, Gandaham en geitenkaas

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Meng de eieren met de bloem, doe de olijfolie en witte wijn erbij en meng het geheel tot een egaal deeg. ...
Ingrediënten: eieren, , bloem (met 1 zakje bakpoeder) of 250gr zelfrijzende bloem, olijfolie, witte wijn
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Salade van venkel en sinaasappel

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Snijd de venkel op de mandoline in dunne plakken en hou apart. Schil de sinaasappelen en snijd er partjes uit, ...
Ingrediënten: venkel, sinaasappelen, verse kruiden uit de tuin, appel, boerenbrood
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Salade 4 personen

Ratatouille van aubergine, paprika, tomaat en kaas

Was en snijd groenten. ...
Ingrediënten: Maredsous® Dubbelroom, aubergine, courgette, gele paprika, rode paprika
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Gevulde kalkoenlapjes met spinazie en aardappel in de schil

Let's Get Fit!

Schil en rasp de wortelen. ...
Ingrediënten: kalkoenlapje, rauwe bladspinazie , wortelen , kerstomaatjes, kruidenkaas (max. 10% vet)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 1 personen

Soep van zalm en zeeaster

De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Leng de visfond eventueel aan met wat water. Breng aan de kook met de zeeaster. Mix, voeg de saffraan en de room ...
Ingrediënten: zalmblokjes, zeeaster (lamsoor), visfond (380ml), saffraandraadjes, room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Hollands kropsla stamppotje met gebakken Zeeuwse mosselen en tomaatjes

Schil de aardappels, snijd ze in gelijke stukken en kook ze afgedekt in ca. 20 minuten gaar. ...
Ingrediënten: kruimige aardappels, flinke kropsla, peterselie, fijngehakt, melk, roomboter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Vanilleroomijs met muskaatwijn, rood fruit en zelfgemaakte sigaren

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met het sigarendeeg: meng het eiwit met de bloemsuiker en het vanillemerg van de vanillestok. Voeg de ...
Ingrediënten: zoete muskaatwijn, bollen vanilleroomijs, meringues, frambozen (diepvries), munt
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Spicy latte, walnootkoekjes en paaskoekjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de paaskoekjes. Zorg dat boter mooi zacht en op kamertemperatuur is. Meng boter met bloem, fijngemalen ...
Ingrediënten: halfvolle melk, agavesiroop, kaneel, vanillestok, citroenverbena
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Gebak 4 personen