Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Zachte pompoensoep met room

Spoel alle groenten en snijd ze in stukjes. ...
Ingrediënten: pompoen, grote ui, rode paprika, grote wortel, laurierblaadjes
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Soep 4 personen

Mosselen met room en pastis

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Spoel de mosselen zeer goed in koud water. ...
Ingrediënten: bouchot mosselen, tomaten, zoete ui, look, selder
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 2 personen

3 zomerse variaties op de bekende Gin-Tonic

Pieter Declercq

voor de gin-tonic met komkommer en limoen: maak hiervoor eerst de muntsiroop. Breng water, suiker en de munt aan ...
Ingrediënten: limoensap, gin, muntsiroop, tonic, limoen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Eenvoudige en lekkere preisoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de boter in een kookpan. Gooi de fijngesneden groentjes in de pot, houd wat prei apart. Voeg de fijngesneden ...
Ingrediënten: uien, fijngesneden, prei, fijngesneden, aardappels, geschild en fijngesneden, groentenbouillon, kokend water
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Rolletjes parmaham met enokitake

Snijd de plakjes parmaham » in de lengte in tweeën. Verdeel de enokitakes in 12 kleine hoopjes. Leg de paddenstoelen ...
Ingrediënten: parmaham, enokitakepaddenstoelen, olijfolie, peper
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Voorgerecht 4 personen

Warme camembert met veenbessen

De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Zet de hele camembert zonder deksel van de doos een zevental minuten in een rookdoos met rookpoeder, of warm in ...
Ingrediënten: hele camembert in houten doos (een rookdoos met rookpoeder of een barbecue), veenbessen, suiker, kaneel, steranijzen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016!: ceviche van zeebaars met avocado van Jalapeno Loco

Mijn Pop-uprestaurant!

Voor de basis van de tijgermelk: Doe alle ingrediënten behalve korianderswortels in een blender. Pureer. ...
Ingrediënten: bleekselder (grove stukken), ui (grof gehakt), look (gepeld), verse gember (geschild), fijn zeezout
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Zuid-Amerikaans 4 personen

Sint-jacobsvruchten met basilicumsaus

Boen de citroen schoon, rasp de schil en pers 2 eetlepels citroensap. ...
Ingrediënten: citroen, sint-jacobsvruchten, peper en zout, boter, droge witte wijn
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Toast champignon

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de champignons in mooie dikke gelijke stukken. Neem een braadpan en doe er olijfolie in. Laat deze goed heet ...
Ingrediënten: room, groentenbouillon, peterselie, Cognac, look
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Broodjes 4 personen

Mini-quiches met kerstomaatjes

Verwarm de oven voor op 200°C. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, verse geitenkaas, kerstomaatjes, eieren, plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen