Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Bloemkoolzalfje met zalm en lompviseitjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de bloemkool samen met de aardappelen gaar en laat afkoelen. Meng het water met de groentebouillon en de room. ...
Ingrediënten: een halve bloemkool, aardappelen, water, groentebouillon, room
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Boterham met kaas, mosterdschuim en augurkjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de sneetjes brood in rondjes van 6 centimeter. Smeer ze in met boter. Beleg ze met de Goudse kaas en ...
Ingrediënten: graanmosterd, goudse kaas, mosterd, bruin brood, augurkjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen

Lauwe aardappelsalade met graanmosterd en appelkers

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de aardappelen, snijd ze in hapklare stukken en stoom of kook ze gaar. ...
Ingrediënten: verse dragon, eieren, waterkers, room, sjalotten
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Salade 4 personen

Kip met honing en citroen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Hak de kip in 8 stukken en bak ze in een wijde kookpot aan alle kanten bruin in wat bakboter. ...
Ingrediënten: kip, citroenen, acaciahoning, rozemarijn, laurier
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Glaasje geitenkaas met gedroogde tomaat en honing

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe het kaasje samen met de room, honing en tomaatjes in de cutter en breng op smaak. ...
Ingrediënten: honing, halfdroge tomaten, vers geitenkaasje, room
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hapje 4 personen

Carpaccio van ananas met platte kaassaus en honing

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de plattekaas met de honing en de dragon. ...
Ingrediënten: platte kaas, honing, ananas, kaneel, gehakte dragon
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Watermeloen met geitenkaas en muntsuiker

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de watermeloen in balkjes, even groot als de geitenkaas. Snijd fijne plakjes van de geitenkaas en leg deze ...
Ingrediënten: stuk watermeloen, zachte geitenkaas, vloeibare honing, munt, suiker
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Tortilla met kip, sla en looksaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Mix de mayonaise met de look, de peterselie en het water. ...
Ingrediënten: Mexicaanse tortilla's, kippenborsten, curry, komijn, kurkuma
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen

Varkensbrochette met picklesboter en frietjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd het vlees in stukken van 3 cm. Prik het vlees op een spiesje. Kruid met PH Pepermix, zout en wat PH Italian ...
Ingrediënten: varkensvlees, tuinkers, boter, pickles, gehakte peterselie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Snelle en lekkere chocomousse

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Warm de room op en smelt de chocolade al roerend in de warme room. Belangrijk: doe dit rustig op een laag ...
Ingrediënten: melkchocolade, room (30%), room , ,
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen