Ravioli van rivierkreeftjesvulling
Ingrediënten: maïszetmeel, eierdooier, rivierkreeftjes (gepeld), mascarpone, geraspte parmezaan
Garnaalkroketten
Albert Verdeyen - Start to Cook
Lekkere tomatensoep met balletjes
Soepje van oesterzwammen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: oesterzwammen, gedroogd eekhoorntjesbrood, olijfolie, fijngehakte sjalot, water met PH Kippenbouillon
Gevulde ajuin
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: uien, gekruide tofureepjes, rijst, look, water
Bloemkoolsoepje met curry pesto
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bloemkool, mini groene bloemkool, een halve liter water, groentebouillon, brood
Tataki van tonijn met zoetzure komkommer
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: komkommer, verse tonijn, PH Dolce Vita kruiden, koriander, azijn
Inktvis in tomatensaus
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken