Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

In de kijker: Aardbeien met romige Amaretto-munt crème

Snijd de aardbeien in kleine stukjes, strooi er wat suiker over en verdeel ze over de glazen. ...
Ingrediënten: aardbeien, munt, suiker, plantaardige room bv Alpro Om Op Te Kloppen, amaretto
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert

Chocolademousse met bosvruchten en amandelschilfers

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: eiwitten, pure chocolade (70% cacao), verse bessen voor de afwerking (aalbessen, blauwe bessen, frambozen, ...), amandelschilfers,
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Tataki van zalm met avocado mayonaise

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de tataki aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: sap van 1 limoen , 1 teentje knoflook , 1/2 chilipeper , miso , handvol koriander
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters Dessert 4 personen

IJslolly's met blauwe bessen

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Het recept vind je in de video. ...
Ingrediënten: blauwe bessen, acaciahoning, limoen, Griekse yoghurt, verse munt
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Rode vruchtensoepje met speculaas

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het vruchtensoepje aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: 2 pakjes gemengde besjes (diepvries) , 2 limoenen , 4 el acacia honing , 4 volkoren speculaaskoekjes , verse munt
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Amandelbroodje met rozijnen en banaan

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bak het broodje aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: kokosolie, eieren, amandelmeel, rijpe bananen, bakpoeder
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: Pizza 'nocciola' met chocolade, frambozen en ricotta

Mijn Pop-uprestaurant!

Voor de hazelnootcrumble: smelt het water met de suiker tot een lichtbruine karamel. Blus met room, fleur de sel ...
Ingrediënten: pizzadeeg, olijfolie, chocopasta, ricotta, fleur de sel
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Italiaans 4 personen

Macarons

Sofie Dumont - De MeesterBakker

Verwarm de oven voor op 165 °C. Meng het amandelpoeder en de poedersuiker en haal het mengsel enkele keren door ...
Ingrediënten: amandelpoeder, poedersuiker, vers eiwit van 3 eieren, eiwitten van 1 dag oud (dit zorgt voor extra glans en stevigheid van het beslag), suiker
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Sandwich met witloof, heilbot en waterkers

Sonja Kimpen

Was het witloof en versnijd in fijne dunne reepjes.  ...
Ingrediënten: witloof, citroen, gedroogd fruit, notenolie, brood (Synergie)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Normandische pannenkoeken

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de bloem en de eieren in een kom en voeg de suiker, het sap van de appelsien en de melk eraan toe. Meng het ...
Ingrediënten: bloem, appels, melk, eieren, suiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen