Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gratin van kabeljauw en groenten met verse kruiden

Verwarm de oven op 175 °C. Snijd de aardappelen, knolselder en bloemkool in dunne schijfjes. Maak de champignons ...
Ingrediënten: aardappelen, knolselder, bloemkool, boschampignons, prei
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Groeten uit: Macaroni met kaas en hesp

Groeten uit

Snij de prei en spinazie fijn.  ...
Ingrediënten: macaroni, , 1 prei , spinazie, gemalen kaas
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Stoofpotje van varkenswangetjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Kruid het vlees met peper en zout. Smelt een klontje boter in een pot en schroei beide kanten van de varkenskaakjes ...
Ingrediënten: aardappel, in grote stukken gesneden, ui, in grote stukken gesneden, tijm, knolselder, in stukken gesneden, laurier
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Asperges in een licht roomsausje

Hak de ui, zongedroogde tomaten en rucola fijn. Schil de asperges en kook ze op klassieke wijze: 15 minuten in ...
Ingrediënten: ui, enkele zongedroogde tomaten, rucola, groene asperges, plantaardige vetstof bv. Alpro Bakken en Braden
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht

Taco's met zalm en mangosalsa

Laat de zalm goed uitlekken en verwijder eventuele stukjes vel en graten. Maak de zalm met een vork los. ...
Ingrediënten: zalm in eigen nat (uit blik), citroen, rode chilipeper, peper, tacoschelpen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Vol-au-vent

...
Ingrediënten: kipfilet, groentenbouillon, gemengd gehakt, eieren, paneermeel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Salade van reuzegarnalen, ansjovis en kabeljauw

Sonja Kimpen

Kook de kabeljauw in water, dat op smaak is gebracht met een koffielepel groentebouillonpoeder. ...
Ingrediënten: kabeljauw, groentenbouillon, ui, peterselie, reuzekappers
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Capellini met prei, shiitake en gerookte paling

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de shitake in sneetjes en bak in olijfolie. Voeg er ook twee gepelde geperste teentjes look bij. Kruid met ...
Ingrediënten: pasta (capellini), Comté kaas, shiitake, prei, dille
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Gebakken pladijs met saffraanrijst

Claudia Allemeersch

Voor de rijst: snipper de sjalot en de look fijn en stoof deze aan in olijfolie. Voeg nu de rijst toe en laat deze ...
Ingrediënten: pladijzen van 750gr per stuk, peper en zout, olijfolie, gezouten boter, look
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Reerug met carpaccio van bloemkool en ontkiemde boontjes

Boxy & Boxy

Eerst een beetje voorbereiding van groenten.Je maakt de blaadjes van het witloof en de spruiten los. En je snijdt ...
Ingrediënten: reerugfilet, boter, bloemkool, witloof, spruiten
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen