Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Mechelse koekoek gebakken op hooi

Claudia Allemeersch

...
Ingrediënten: Mechelse koekoek, peper, zout, olijfolie, boter
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pot-au-feu met lotte

Claudia Allemeersch

De lotte in stukken snijden en 15 minuten laten marineren in een scheut olijfolie met daarbij de blaadjes van selder, ...
Ingrediënten: lotte, olijfolie, blaadjes van selder, geplette look, Piment d'Espelette
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Vis met groene curry

Pascale Naessens - De Perfecte Keuken

Verwarm de oven voor op 200°C. Spoel de spinazie, en dep ze goed terug droog. Doe een scheutje olie in een pot, ...
Ingrediënten: groene curry, kerstomaatjes, kabeljauwhaasjes , witte wijn, spinazie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Gekonfijte kabeljauw met paddenstoelen

Claudia Allemeersch

Kabeljauwhaasjes opkuisen en in gelijke stukjes snijden (mag natuurlijk ook op zijn geheel gelaten worden, maar ...
Ingrediënten: kabeljauw (120 à 150 gr), grof zeezout, druivepitolie, chilipeppertjes, basilicum
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Duivelse scampi op de wijze van Engelen

Johan Engelen

Stoof de ui en de julienne van groenten (wortel, courgette en paprika’s) aan in wat boter. Kruid met peper en ...
Ingrediënten: courgette, gele paprika, rode paprika, groene paprika, tomatenblokjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Wildragout met pappardelle

Jamie Oliver - Jamie at Home

Verwarm de oven voor op 180°/ stand 4. Giet wat olijfolie in een stoofpan en zet hem op het vuur. Voeg de ui, ...
Ingrediënten: verse bladpeterselie, schil van 1 sinaasappel, vers geraspte Parmezaan, boter, pappardelle
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Witloof met hesp in de oven

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 215°C. Breng enkele aardappelen aan de kook. ...
Ingrediënten: witloof, gekookte ham, boter, muskaatnoot, suiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Thaise balletjes in kokostomatensaus met rijst

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de balletjes: snij de look, koriander en de chilipeper fijn. Rasp de gember en het citroengras. ...
Ingrediënten: kippengehakt, gemengd gehakt, vissaus, look, chilipeper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch 4 personen

Asperges in Gandaham met kaassaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil, snij ze in twee en kook de asperges gaar. Spoel ze onder koud water. Rol de asperges per 3 in een sneetje ...
Ingrediënten: Asperges, Gandaham, bloem, Alpro Soya Cuisine, Alpro soya Bakken & Braden
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kip piripiri

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Leg de kippenbouten met het vel onderaan op een plastic snijplankje en snij het vlees van elke bout enkele keren. ...
Ingrediënten: kippenbouten, met vel en been, rode peper, gele peper, verse tijm, rode ui
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen