Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Vis met Balinese kruiden in bananenblad

Was de visfilets, dep ze droog en snijd ze in kleine stukjes. Pluk de citroenbasilicum. ...
Ingrediënten: sap van 2 jeruk limo (te vervangen door limoen), gula Bali (te vervangen door 1 el rietsuiker), tomaat, in partjes, keffir-limoenbladjes, ragfijn gesneden, Base megenep
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Gevulde vijgen met geitenkaas

Angélique Deckers

Snijd de bovenkant van de vijgen in vieren zonder ze volledig door te snijden onderaan. Snipper wat tijm en rozemarijn ...
Ingrediënten: vijgen, verse tijm, verse rozemarijn, verse geitenkaas, spek
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Voorgerecht 6 personen

Misosoep met schelpen

Laat de kombu 30 minuten weken in een pan water. ...
Ingrediënten: water, kombu van 5 cm (te vinden bij de toko), sake, tapijtschelpen, goed schoongespoeld, miso (te vinden bij de toko)
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Japans Soep 4 personen

Aardappelsalade met pittige dressing

Schil de aardappelen en kook ze net gaar in gezouten water, je kan ook voor paarse aardappelen kiezen. Paarse aardappelen ...
Ingrediënten: vastkokende aardappelen, sjalotje, knoflook, olijfolie of arachideolie, azijn
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Salade 4 personen

Venkelsoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt boter in een kookpot. ...
Ingrediënten: boter, ajuin, aardappel, prei, venkels (of 3 kleine venkels)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Chocolade Pokémon Cakepop

Pieter Declercq

Meng de chocoladecake met een paar lepels roomkaas tot een homogene massa. ...
Ingrediënten: chocoladecake, roomkaas, lollystokjes, witte chocolade, rode kleurstof (best poeder)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Pizza met bosbessen

Voor het deeg: Rol het pizzadeeg nog even uit met een deegroller. Verdeel het deeg voor 2 pizza's van middelgroot ...
Ingrediënten: pizzadeeg, tafelsuiker, vanillesuiker, bosbessen van 125 gr per bakje,
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Glutenvrije fusilli pasta met vegetarische carbonara

Snijd het groene deel van de prei in fijne stukjes. Doe de prei in een vergiet, kruid met zout en laat minstens ...
Ingrediënten: glutenvrije Fusilli (Barilla®), groene snijbiet, prei, eieren, Parmezaan
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Gin-Tonic: Tanqueray Ten

Edward Vanhoutte

Snij een pompelmoes in partjes.  ...
Ingrediënten: Gin (Tanqueray Ten), tonic (Thomas Henry Tonic Water), witte peperbolletjes, pompelmoes,
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Cocktails 4 personen

Herfstsalade van aardappel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de champignons samen met de look en voeg op het einde de gehakte salie eraan toe. ...
Ingrediënten: girollen, cantharellen, gehakte look, platte peterselie, honing-mosterdkruiden
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Salade 4 personen