Trio van schorseneer
Ingrediënten: schoongemaakte schorseneren, kippenbouillon, room, peper, grof zout
Whoopie pies met kirsch
Ingrediënten: boter, kristalsuiker, vanille-extract, ei, zelfrijzende bloem
Winterknollenslaatje met citrusvinaigrette
Ingrediënten: zak slamix (rucola, radiccio, eikenbladsla,...), waterkers, postelein, gemengde winterknollen (rode en gele biet, pastinaak, aardpeer, zoete aardappel,...), rode uien
Geitenkaassoufflé
Albert Verdeyen - Start to Cook
Rundertajine
Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes
Ingrediënten: groentebouillon, kikkererwten, runderstoofvlees, olijfolie, ui, gepeld en fijngesneden
Appelen in een kooitje met sabayonsaus
Ingrediënten: middelgrote appelen, roomboterbladerdeeg, goudgele sultanarozijnen, gehakte, gedroogde abrikozen, abrikozenjam
American pie met crème anglaise
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken