Hapje: minicroque met kwartelei
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: brood, mozzarella, gerookte zalm, gehakte bieslook, raketsla
Opgerolde broodhapjes met zalm, ham en gandaham
Ingrediënten: gekookte ham, Gandaham, gerookte zalm, smeerboter, toastbrood
Aardappelhapje met geitenkaas en zalm
Ingrediënten: krielaardappelen, dille, peper, zout, geitenkaas
Soesjes met zalmmousse
Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie
Kersttip: hartige kerstkrans met pesto, roomkaas, zalm of Gandaham
Ingrediënten: bladerdeeg, roomkaas bv. Philadelphia, eidooier, melk, pesto
Cannelloni van gemarineerde zalm, wakame en curryvinaigrette
Ingrediënten: reepje gemarineerde zalm, wakame, granny smith, witte sezamzaadjes, Chinees rijstpapier
Lekker Iers: Shortbread met zalm en dille
Ingrediënten: boter (Kerrygold), kristalsuiker, bloem (gezeefd), volkorenbloem (gezeefd), suiker (om te bestuiven)
Latkes of aardappelkoekjes
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: aardappelen , ui, peper, zout, eieren