Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

zalm

Zalm is een vis die enkel in het noordelijk halfrond voorkomt. Binnen de familie van salmoniformes bestaan verschillende ...

De Feestkeuken van Sofie: volledige aflevering van 20 december 2018

Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie

Het recept voor de tartaar van zalm! ...
Ingrediënten:
4 personen

Gravad Lax- gemarineerde zalm

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Cutter het zout met de peper, koriander en suiker. Hak de groene kruiden fijn. Bedek de zalm eerst met de groene ...
Ingrediënten: grof zout, peperkorrels, korianderkorrels, suiker, gerookte zalm
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Voorgerecht 4 personen

gerookte zalm

Als je op zoek gaat naar gezonde en lekkere gerookte zalm, zijn er een aantal factoren waar je rekening mee moet ...

Gemarineerde zalm met rode kool

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de zalm in reepjes. Snijd de kool in fijne reepjes. Snijd de appel in kleine blokjes. Snijd de bloedworst ...
Ingrediënten: rauwe zalm, limoenen, acaciahoning, appel, sesamolie
Beginner Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gravad lax

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een zalmfilet en leg hem op een schotel met het vel naar onder. Maak een mooie mengeling van alle kruiden ...
Ingrediënten: witte wijnazijn, mosterd, suiker, korianderbolletje, honing
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Voorgerecht 4 personen

Zalm met zurkel en een spiegeleitje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Beboter 4 borden met gesmolten boter. Bestrooi het bord met peper en zout. ...
Ingrediënten: zalm, zurkel, water, witte wijn, room
Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Volkorenpasta met zalm en broccoli

Let's Get Fit!

Was de broccoli en verdeel hem in roosjes. ...
Ingrediënten: zalmfilet, ongekookte volkoren pasta, broccoli, magere kaas, zachte of vloeibare vetstof
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 1 personen

Taco's met zalm en mangosalsa

Laat de zalm goed uitlekken en verwijder eventuele stukjes vel en graten. Maak de zalm met een vork los. ...
Ingrediënten: zalm in eigen nat (uit blik), citroen, rode chilipeper, peper, tacoschelpen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Sesam zalm met avocado en komkommerslingers

Christer Elfving

Kruid de stukken zalm met peper en zout. Doe er de sesamzaadjes in een grote bord. Panneer een kant van de zalm ...
Ingrediënten: zalmfilet van 150gr, wit en zwart sesamzaad, rijpe avocado’s, komkommer, roze pompelmoes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen