Recepten | VTM Koken

Zeebaars met gebraiseerde venkel en zeekraal

Zeebaars met gebraiseerde venkel en zeekraal

Zeeuwse mosselen op z’n Italiaans

Zeeuwse mosselen op z’n Italiaans

Signature dish Seaven: Op vel gebakken kabeljauw met wintergroenten en saffraansaus

Signature dish Seaven: Op vel gebakken kabeljauw met wintergroenten en saffraansaus

Knolselder met saus van peterselie en kappertjes

Knolselder met saus van peterselie en kappertjes

Herfstsalade van koolrabi met peer

Herfstsalade van koolrabi met peer

Allumettes

Galette des rois

Galette des rois

Rode cupcakes

Inktvis in tomatensaus

Inktvis in tomatensaus

Mosseltjes in curry met butternutpompoen

Mosseltjes in curry met butternutpompoen

Klassiek gekookte mosselen

Klassiek gekookte mosselen

Roerbak met noedels en mosselen

Roerbak met noedels en mosselen

Salade met gegratineerde mosselen

Salade met gegratineerde mosselen

Gekookte mosselen met Riesling en roomsaus

Gekookte mosselen met Riesling en roomsaus

Paella met mosselen

Paella met mosselen

Hollands kropsla stamppotje met gebakken mosselen en tomaatjes

Hollands kropsla stamppotje met gebakken mosselen en tomaatjes

Pastasalade met mosselen

Pastasalade met mosselen

Groentjes in filodeeg

Groentjes in filodeeg

Lasagne met lamsgehakt

Lasagne met lamsgehakt

Consommé van tomaat met appel, vanille en amandel

Consommé van tomaat met appel, vanille en amandel

Aardperenzalfje met gestoomd eigeel

Aardperenzalfje met gestoomd eigeel

Moelleux au chocolat met sinaasappelcompote

Moelleux au chocolat met sinaasappelcompote

Gekruide appelsamosa's

Gekruide appelsamosa's

Gerookte schelvis met citroentijm

Gerookte schelvis met citroentijm

Parelhoen met kleine groenten

Parelhoen met kleine groenten

Italiaans geroosterde vijgen

Italiaans geroosterde vijgen

Pompoensoep met tofoe

Pompoensoep met tofoe

Rode bietensoep met karnemelk

Rode bietensoep met karnemelk

Vacherin glacé

Appelsoufflé met gezouten karamelsaus

Appelsoufflé met gezouten karamelsaus