Runderlapjes met sojasaus en appelcrème
Ingrediënten: runderlapjes (dun), sojasaus (bv.Kikkoman), graanmosterd, peper, appel
Stoofpot van hert met vergeten groenten en gebakken appeltjes
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Rosbief met groentenkrans en hertoginnenaardappelen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: rosbief, witloof, jonge wortelen, tijm, pijpajuin
Gevulde artisjok met Sint-Jakobsvruchten, granaatappel en avocado
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Tajine met kip, witte kool, knolselder en zoete aardappelen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: smen (of boter), kippenbouten, witte kool, ui, knolselder
Konijn met porcini, look en peterselie
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Ganda hamreepjes, konijn in stukken, champignons, shii-take, beukenzwammetjes