Salade van venkel en krieltjes
Ingrediënten: venkel, dille (of venkelloof), (soja)boter, kappertjes, krieltjes
Gepofte aardappel met fetasaus, radijsjes en beenham
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Minispiesjes met sint-jakobsvruchten en chorizo
Ingrediënten: schoongemaakte sint-jakobsvruchten, olijfolie, sinaasappelsap, zachte chorizo, peper
Aziatische kip met honing, rijst en broccoli
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: kipfilet, karnemelk, (spelt)bloem, peper, zout
Vanillewafels, kiwi en ijs van bosvruchten
Ingrediënten: vanillewafel, kiwi, Bosvruchten roomijs (Sofie Dumont), basilicum, blauwe bessen
Eenvoudig en lekker: scampi in bladerdeeg
Groeten uit: Verloren brood met peer en bruine suiker
Ingrediënten: peer, brood, eieren, melk, boter
Appelconfituur met kaneel en basilicum
Ingrediënten: appels (type Schone van Boskoop), gemalen kaneel, gemalen gember, minibasilicum, geleisuiker
Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten met balsamico en basilicum
Albert Verdeyen - Start to Cook