Speltrisotto met paddenstoelen, wortelen en salie-kappertjesolie
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: spelt, olijfolie, knolselder, knoflook, gemengde paddenstoelen
Ovengebakken hokkaidopompoen met notengremolata en spiegelei
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Havermoutburgers met mozarella, knolselder en guacamole
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: rode linzen, water, havervlokken, wortel, rode ui
Volkorenpasta met paddestoelen, kerstomaatjes en Provençaalse kruiden
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: wortelen, broccoli, 450 g gemengde paddestoelen , een bakje kerstomaten , olijfolie
Falafelburgers met tzatziki
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: 1/2 komkommer, 250 g Griekse yoghurt, 1 teentje knoflook, peper , zout
De ideale restverwerking: groentenquiche
Vegetarische speltwrap met falafel
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Tomatensalade 'Tel Aviv style' met burrata