Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Zeeuwse mosselen op z’n Italiaans

Mijn Restaurant!

Teentje knoflook fijnhakken en in olijfolie aanbakken in een grote ketel. ...
Ingrediënten: look, witte wijn, olijfolie, verse platte peterselie, spaghetti
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Winterse seitanstoofpot

Sylvie Steelandt

Pel de uitjes, schil de wortelen en snij deze in stukken. ...
Ingrediënten: Maya Seitan Fritty Spicy, zilveruitjes, wortelen, look, krieltjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Koantjessesse

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Was de sla. Kook de aardappelen en maak zachtgekookte eieren ...
Ingrediënten: gerookt spek, aardappelen, sla, eieren, boter
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Saus 4 personen

Moambe met kip

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snij de kip in stukken en kruid met peper en zout. Smelt een klontje boter in een stoofpot. Bak de kip stevig aan ...
Ingrediënten: kip, peper en zout, bakboter, ui, look
Beginner Meer dan 90 minuten Thais Hoofdgerecht 4 personen

Aspergetagliatelli met parmezaan

Piet Huysentruyt

Schil de asperges en snij ze in slierten op de mandoline. Stoof ze daarna in solo. ...
Ingrediënten: geraspte parmezaan, kervelplukjes, room, olijfolie, witte asperges
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Tonijnsla

Albert Verdeyen - Start to Cook

Maak de mayonaise. Doe het rauwe ei, de mosterd, peper en zout, azijn, water en olie samen in een maatbeker. Gebruik ...
Ingrediënten: boter , boterham, peterselie, cayennepeper, hardgekookte eieren
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen

Ree uit Malmedy

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak het reegebraad bruin aan in een hoge pot samen met de fijngesneden sjalot, de tijm en de laurier en laat nadien ...
Ingrediënten: veenbessenconfituur, reegebraad van 800 gr, appeltjes, tuinkers, aardappelen
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Crème Anglaise

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Giet melk in een kookpot en voeg een vanillestok toe. Laat dit koken en roer af en toe. ...
Ingrediënten: melk, vanillestok, eidooiers, kristalsuiker,
Beginner Minder dan 15 minuten Brits Dessert 4 personen

Kip tandoori met wokgroenten

Peter Goossens - Sofie in de keuken van

Kip tandoori: Snij de kipfilets in 2 en marineer de kip in een mengeling van tandoorikruiden, fijngesneden chilipeper, ...
Ingrediënten: kipfilets, tandoorikruiden, rode chilipeper, citroengras, look
Gevorderde Meer dan 90 minuten Indisch Hoofdgerecht 4 personen

Tonijn met tatikisalade

Mitch Coldenhoff - Coupe Soleil

Saus: Plet de korianderzaadjes en de sechuan peper fijn en meng met de ketchap, sojasaus, arachide olie en in dunne ...
Ingrediënten: rammanas, komkommer, look, ketchap manis, sojasaus
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen