Risotto met girolles, cantharellen en merg
Bladerdeegrondjes met asperges in roomsaus en Hollandse garnalen
Ingrediënten: Hollandse garnalen, witte asperges, plakjes roomboter bladerdeeg (ontdooid), melk, verse roomkaas met kruiden
Carpaccio van rode biet, sinaasappel en geitenkaas
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: rode bieten, sinaasappels, geitenkaasjes bv. Crottin de chavignol, pijnboompitten (geroosterd), limoensap
Cannelloni van zeebaars en komkommer
Johan Engelen - De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Spaghetti van asperges met een gepocheerd kwarteleitje en een waterkerssausje
Ingrediënten: water, witte wijn , eidooiers, azijn, avruga kaviaar
Zeetong op een bedje van ananas en witloof
Carpaccio van tonijn met oosterse sla, wasabimayonaise en koekje van parmezaan
Lentesalade met witte asperges en Hollandse garnalen
Ingrediënten: Hollandse garnalen, witte asperges, sap van 2 sinaasappels, rijstolie, kleine spinazieblaadjes (gewassen en droog)