Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Wok van rundsvlees met zoete soja en paksoi

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Stamp citroengras, chili, koriander, munt, limoenblad en look fijn in de vijzel.  ...
Ingrediënten: sjalotten (fijngesneden), paksoï (reepjes), filet pur, in reepjes, gember, rode chili
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Japans Hoofdgerecht 4 personen

Steak met saké, prinsessenboontjes en algen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Leg de steak in een kom met een bodem saké en laat intrekken. ...
Ingrediënten: gebakken steak (= restje), saké, rijst, water, limoen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Japans Hoofdgerecht 4 personen

Koekjes van scampi en krab met yoghurt-muntsaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Giet het sap van de krab af. Duw goed uit.  ...
Ingrediënten: krabvlees (Chatka), scampi, eieren, lente-uitjes, sesamolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Lekker Oosters: Chinese koolbladeren gevuld met gehakt en rijst

Maak de vulling:Kook de rijst gaar volgens de instructies op de verpakking en laat afkoelen. ...
Ingrediënten: rijst, gemengd gehakt, knoflook , verse tijm, verse rozemarijn
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Kabeljauw met tofu en chinese kool

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de stukken aardappelen tot ze bijna gaar zijn en voeg dan de Chinese kool toe. Giet alles af en maak er puree ...
Ingrediënten: Chinese kool, kabeljauwfilets (150 gr per stuk), tofu (natuur), aardappelen, room
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Lam “Bo Bun”: noedelsalade met pinda, lam en groenten

Bereid de marinade: verwijder de twee buitenste bladeren van het citroengras en hak het binnenste zeer fijn, pers ...
Ingrediënten: lamsbout in lapjes (Europees lam), wortelen, komkommer, sojascheuten, Romeinse sla
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch 4 personen

Wok met sla en kip

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de venkel fijn. Was de sla en laat ze in grote bladeren. Snijd de kippenborst in blokjes van 1 cm en kruid ...
Ingrediënten: sla, look, kippenborsten, sojascheuten, Aziatische kruidenmengeling
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Curry van scampi’s, mango en pompoen

Let's Get Fit!

Snij de ui in kleine stukjes. Snij de pompoen, de zoete aardappel en de mango in kleine blokjes. ...
Ingrediënten: scampi, pompoen, zoete aardappel, mango, kokosmelk
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 1 personen

Roerbak met noedels en mosselen

Snijd de lente-uitjes in stukjes van 1 cm. Hak de knoflook en gember fijn. Maak de peultjes schoon, snijd de paprika ...
Ingrediënten: lente-ui, look, verse gember, peultjes, gele paprika
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 2 personen

Volkorenrijst met groenten, scampispiesjes en Shrek-mayonaise

Sofie in de keuken van

Begin met de rijst: kook gaar in gezouten water. ...
Ingrediënten: satéstokjes, gele kerstomaatjes, grote witte paddenstoelen, black tiger scampi's (per persoon), peper
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen