Voor de kinderen: Zweedse gehaktballetjes
Ingrediënten: plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine, ei, broodkruim (+/- 125gr), zout, zwarte peper
Gegratineerde pasta met ham en kaas
Ingrediënten: pasta, plantaardige vetstof bv. Alpro Bakken en Braden, gekookte ham, plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine, eieren
De ideale restverwerking: groentenquiche
Vegetarische speltwrap met falafel
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Tomatensalade 'Tel Aviv style' met burrata
Gekruide appelsamosa's
Ingrediënten: appels, citroensap, zoetstof in poedervorm, vanillesuiker, groene anijspoeder