Gevulde wafels met tapenade en Manchego
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Grilled lemonade: cocktail van pompelmoes en chili
Ingrediënten: pompelmoezen, munt, suiker, water, chilipepers of jalapeno
Eenvoudige en lekkere aardbeienbavarois
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Structuren van paling en rode biet
Ingrediënten: gerookte palingfilets, gekookte rode bieten, olijfolie, limoenen, water
Heerlijke ijstaart: cheesecake met appelsien, blauwe bessengelei en vanillewafels
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: blauwe bessen (evt. diepvries), maïzena, water, roomkaas , ricotta
Chowder met venusschelpen en palourdes
Ingrediënten: venusschelpen, palourdes, pancetta in blokjes, uien, knoflook
Pappardelle met groene asperges, basilicum en Hollandse garnalen
Ingrediënten: Hollandse garnalen, pappardelle, groene asperges, groene olijfolie, gesnipperde ui
Libanese kip met rijst, yoghurt en tomatensaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kippenbillen, olijfolie, zeezout, peper, kruidnagels