Gezonde energieboost: Milkshake van aardbeien met yoghurt

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Mix in de blender de yoghurt samen met de aardbeien. Hou wat aardbeien apart ter versiering. ...
Ingrediënten: bloemsuiker, citroen (sap), yoghurt met aardbei, halfvolle melk (ijskoud), kardemom (eventueel)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dranken 4 personen

Snel en stijlvol winter hapje: toastje met champignons en Maredsous® Truffel Smaak

Bak de champignons met een scheutje olie in een pan. Breng op smaak met peper en zout. ...
Ingrediënten: Maredsous Truffel Smaak, toastjes, champignons, rucola, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Ceviche van scampi's met nacho's en zure room

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Begin met de scampi. Haal het darmkanaal uit. Pel de scampi en hou de karkassen bij. ...
Ingrediënten: scampi, appelsien, roze pompelmoes, venkel, limoen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Zuid-Amerikaans 4 personen

Mocktail met rozemarijn en pompelmoes

Doe water, suiker en rozemarijn in een steelpannetje. Breng aan de kook en laat sudderen tot de suiker opgelost ...
Ingrediënten: water, suiker, rozemarijn, pompelmoes, spuitwater
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 1 personen

Feesthapje van Vers Talent An: Toast met geitenkaas en witloofconfituur

An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An

Maak het witloof schoon en snij in kleine stukjes. Stoof aan in een scheutje olijfolie.  ...
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Snelle hapjes: cannelloni, croque, praline en rilette

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Croque: Leg op vier sneetjes brood de  pancetta en mozzarella. Kruid met peper en zout. Bak in het croque-monsieur ...
Ingrediënten: pancetta, mozzarella, room, kerstomaten, garnalen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Aperitiefhapjes: paling, oester en tijgergarnaal

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met het soepje van aardpeer. Schil en snij de ajuin grof. Stoof aan in wat Alpro Bakken en Braden. Schil ...
Ingrediënten: aardperen, pastinaak, ui, peper, zout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Hapje met Maredsous, geitenkaas en hummus

Giet het citroensap over de kikkererwten. ...
Ingrediënten: geitenkaas (Maredsous), pompernikkelbrood, kikkererwten, munt, lente-ui
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Bladerdeeghapje met prosciutto en groene asperges

Pieter Declercq

Rol het bladerdeeg uit. Snij in driehoeken. ...
Ingrediënten: bladerdeeg (vierkant of rond), groene asperges, proscuitto, zongedroogde tomaten, mozzarella
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Aspergehapje met Gandaham en kruidendip

Pieter Declercq

Schil de asperges. Snij het houterige kontje af. Stoom ze al even voor (beetgaar, 3 à 4 minuten vanaf het water ...
Ingrediënten: witte asperges, gandaham, bladerdeeg, eidooier, melk
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen