Aspergesoep met croûtons
Chinese kipkroketten
Ingrediënten: sojascheuten, grote witte champignons, rode paprika, gekookte kip, kippenbouillon
Rauwe zeebaars met asperges
Ingrediënten: witte asperges, fijngesneden sneetjes zeebaars, opgelegde gember, zeekraal, scheutjes volgens seizoen
Vitello 'Tomato'
Ingrediënten: BCV kalfsvlees (liefst uit de bal van de schouder of de valse filet van de schouder), versgemalen peper, grof zout, olijfolie, gehakte rozemarijn
Driehoekjes van scampi
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: brickdeeg, scampi's, verse koriander, vergemalen peper en zout, cajunkruiden
Kaassoep met ham
Ingrediënten: maïszetmeel, kippenbouillon, water, look, ui
Kippensoep met zuring
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: kip, selder, wortelen, uien, look
Waterkerssoep met oester
Zeevruchten met lookboter
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur