Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Zeetong op een bedje van ananas en witloof

Claudia Allemeersch

Kruid de tongfilets aan de buitenkant met peper en zout en leg ze in de bloem (schud de meeste bloem er terug af). ...
Ingrediënten: verse ananas, witloof, tongfilet, arachideolie, bloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Carpaccio van tonijn met oosterse sla, wasabimayonaise en koekje van parmezaan

Lien Willaert

De parmezaankoekjes: Strooi de Parmezaanse kaas in de gewenste vorm op een bakmatje en laat smelten onder de grill. ...
Ingrediënten: tonijn, Parmezaanse kaas, mayonaise, kefir, wasabi
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Vijgenconfituur met sinaasappel en pijnboompitten

Snijd de vijgen in stukjes. ...
Ingrediënten: potjes (230ml), vijgen, citroen (enkel zeste), citroensap, sinaasappelsap (versgeperst)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 1 personen

Soep van pastinaak en gember

Claudia Allemeersch

Ui, look en gember fijnsnijden en laten uitzweten in olijfolie. Preiwit, pastinaak en knolselder schoonmaken en ...
Ingrediënten: pastinaken, ui, look, gember, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Chinese tomatensoep met kip en zalm

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de kipfilet in blokjes en kruid met peper en zout. ...
Ingrediënten: selder, prei, wortel, zout, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Soep 4 personen

Frisse tartaar van roze tonijn met komkommer, groene appel en koriander

Jeroen De Pauw - De Perfecte Keuken

Snij een prei in heel dunne julienne en laat hem even staan in ijswater in de koelkast (zo wordt hij heel krokant ...
Ingrediënten: prei, tonijn filet, komkommer, groene appel, koriander
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Wortel-pastinaaksoep met gember en sinaasappel

Smelt de boter in een grote soepketel en fruit hierin de ui, knoflook en gember. Voeg de wortel- en pastinaakstukjes ...
Ingrediënten: wortelen, boter, ui, look, vers geraspte gember
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Asperges op Vlaamse wijze met eieren en peterselie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en kook ze gaar in gezouten water gedurende 7 à 8 minuten. Bak ze kort in de Alpro soya Bakken ...
Ingrediënten: witte asperges, gekookte eieren, echte boter, gehakte peterselie, kookvocht van de asperges
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Rivierkreeftsalade met mango en avocado

Snijd elke avocado doormidden, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees eruit. Schil de mango, verwijder de pit ...
Ingrediënten: Hass-avocado's, mango, bieslook, koriander, rode chilipeper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Salade 4 personen

Cannelloni van tonijn, ganzenlever en granny smith appel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de appel en de avocado in fijne reepjes. Leg de vier plakjes tonijn open en leg hierop de paddenstoelen en ...
Ingrediënten: tonijn, ganzenlever, zongedroogde tomaten, enoki paddestoelen, Granny Smith appel, in reepjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen