Luchtige chocoladetaart
Ingrediënten: eiwitten, eigelen, suiker, plantaardige vetstof bv Alpro Bakken en Braden (op kamertemperatuur), cacaopoeder
Italiaans geroosterde vijgen
Taco's met zalm en mangosalsa
Ingrediënten: zalm in eigen nat (uit blik), citroen, rode chilipeper, peper, tacoschelpen
Gevulde paprika’s met gemalen biefstuk, spinazie en bruine rijst
Ingrediënten: gemalen biefstuk , volwaardige rijst , paprika, verse spinazie, ui (of 1 sjalot)
Gebakken rijst met kip en veel groenten
Ingrediënten: mok rijst, mokken gare kipfilet in stukken gesneden, uien, grote wortelen, teentjes look
Spinaziesoep met erwten, en peperkoek
Gratin dauphinois met courgette
Ingrediënten: plantaardige melk bv Alpro Drink Nature , plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine, knoflook, laurierblaadje, olijfolie