Salade met gorgonzola, noten, appel en croutons
Salade met rode biet
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Vijf heerlijke zelfgemaakte oliën, azijn en vinaigrettes
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: rode of groene chilipepers, look, roze peperbollen, Extra virgin olijfolie, rozemarijn
Libanese tabouleh met plattekaas en zoete amandelkoekjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Lentegroenten met dragon en sjalot
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: peultjes, boontjes, erwtjes, look, sjalotjes
Gegrilde makreel met salade van gemarineerde tomaat, pepermunt en zwarte peper
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: tomaten, makreelfilets, pepermunt, basilicum, venkelzaadjes
Aubergines met tomatensaus en gegratineerde Parmezaan
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: aubergine (plakjes van +/- 2cm dik), Parmezaan, passata, fijngesneden sjalot, basilicum
Eenvoudig en lekker: asperges op Vlaamse wijze
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Asperges, eieren, room, water, citroensap
Risotto van spinazie met zalm en chorizo
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: verse spinazie, zalm, chorizo, risottorijst, witte wijn