Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Moambe

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de kip in 8 stukken en kruid met peper en zout. Smelt de boter in een brede en hoge braadpan en stoof de ajuin. ...
Ingrediënten: tomaten (in 8 gesneden), moambesaus, versnipperde look, rode pepperoni, zout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Rode kool

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een rode kool en verwijder de buitenbladeren. Snij ze in vier en daarna en kleine, fijne reepjes. Neem een ...
Ingrediënten: rode kool, ui, boter, tijm, laurier
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

BBQ à la Bekkari: Kruiden köfte

Sandra Bekkari - BBQ à la Bekkari

Meng het lamsgehakt met 1 tl komijn en 2 tl paprikapoeder. ...
Ingrediënten: gekruid lamsgehakt, komijn, paprikapoeder, rode ui, ei
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Tapas: pan con tomate, patatas bravas, croquetas de jamon

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Snijd de ham in blokjes. ...
Ingrediënten: dikke snee rauwe ham (100g), olijfolie, bloem, melk, nootmuskaat
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Spaans Hapje 6 personen

Nasi goreng met atjar van Sergio Herman

Sergio Herman - La Mamma

Schroei de kippendijen kort aan in boterVoeg water, grofgesneden ui, selder, prei en wortel toe.Breng op smaak ...
Ingrediënten: fijne wortelen (schuin gesneden), uien (halve maantjes), komkommers (dikke plakken), witte selder (geschild, schuingesneden), knoflook
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Aziatisch 4 personen

Pot-au-feu met lookbroodjes

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven op de hoogste grillstand. ...
Ingrediënten: wortelen, raapjes, vastkokende aardappelen, prei, selderstengels
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 8 personen

Mousse van appelsien

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Bedek de randen van de ramequins met boterpapier tot 5 cm boven de rand. Week 2 blaadjes gelatine in koud water, ...
Ingrediënten: bruine chocolade, witte suiker, witte chocolade, room, eieren
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Aardappeltortilla met lauwe salade

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 180 °C. ...
Ingrediënten: rode puntpaprika's, vastkokende aardappelen, olijfolie, grote ui, pruimtomaten
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Mexicaans Salade 4 personen

Mosseltjes in curry met butternutpompoen

Mijn Restaurant!

Neem een vuurvaste schaal en verspreid het zeezout op de bodem. Leg hierop de gewassen aardappelen. Zet de schaal ...
Ingrediënten: aardappelen, butternutpompoen, jonge prei, jonge spinazie, ui
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

De Feestkeuken van Sofie: Scampi Diabolo

Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie

Pel de scampi’s: laat er het laatste stukje schaal en de staart aan. Houd de pantsers apart. ...
Ingrediënten: grote ongepelde rauwe garnaalstaarten , troskerstomaten, tomatenconcentraat , passata van kerstomaten , mascarpone
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Italiaans 6 personen