Saltimbocca van kalfsvlees met Ganda Ham
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Ganda ham, kalfslapjes, tagliatelle, mozzarella, salie
Boerenkoolpizza met zoete aardappel
Ingrediënten: boerenkool, pizzadeeg (kant-en-klaar of zie link recept), gewone mozzarella, zoete aardappel, olijfolie
Tiramisu cupcakes
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Ingrediënten: ongezouten boter, eieren, lichtbruine suiker, gewone bloem, instantkoffie opgelost in 2 th lepels kokend water
Simpele spinazie-ricottagnocchi
Ingrediënten: verse ricotta , geraspte Parmezaan , bloem , eieren , 1,5 tl grof zeezout
Vegetarische lasagne
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: droge lasagnevellen, geraspte kaas (gruyère, garnituur), gerapste kaas (gruyère), aubergine, courgettes
Signature Dish Antica Locanda: Melanzane alla Parmigiano
Italiaanse koekjes (biscotti)
Ingrediënten: bloem, kristalsuiker, eieren, volledige amandelen, pure chocolade
Zeeuwse mosselen op z’n Italiaans
Saltimbocca met Gandaham
Ingrediënten: kalf, Gandaham, salie, Banyuls, olijfolie
Linguine al Vongolé
Ingrediënten: linguine van harde tarwe, knoflook, gehakte koriander, Spaans pepertje, droge witte wijn