Valse pappardelle met traag gesmoorde prei en krokante pangrattato van eekhoorntjesbrood
Ingrediënten: zeezout, witte wijn , tijm (gebruik de blaadjes), knoflookteentjes (fijngesneden), eekhoorntjesbrood
Vleesbrood of broodje gehakt met aardappelen en mozzarella
Albert Verdeyen - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gemengd gehakt (kalfs- en varkensvlees), eieren, paneermeel, gedroogde tomaten, basilicum
Hoevekip met dragon, crème van pastinaak en een crumble van spek
Ingrediënten: hoevekip + keukentouw om op te binden, kippenbouillon, pastinaken, tuinbonen, lente-uitjes
Ovenschotel met groene kool en spek
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Lasagne gefarceerd met een vleesragout, taleggio en geroosterde hazelnoten
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kalfsgehakt, tomatensaus, witte wijn , nootmuskaat, Taleggio, in blokjes gesneden
Pizzadeeg en supersnelle tomatensaus
Ingrediënten: gedroogde gist, poedersuiker, extra Vergine olijfolie, lauw water , fijn zeezout
Bresse-poularde met asperges, eekhoorntjesbrood en cantharellen
Ingrediënten:
Quiche met makreel, roomkaas en pastinaak
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van