Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Pasta met tomatenpesto en scampi

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Pel en snij de look fijn. Hou de helft bij voor de pesto en de andere helft voor de scampi. ...
Ingrediënten: pasta bv. volkoren fusilli, jonge spinazie, look, mascarpone, scampi (Black Tiger)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Sandwich met meloen en parmaham

Sonja Kimpen

Pel, ontpit en versnijd de meloen in kleine stukjes. Meng de meloen met de gedroogde veenbessen en de geraspte ...
Ingrediënten: zoete meloen of 1/4 watermeloen, gedroogde veenbessen, geraspte kokos, Synergie brood (3 per persoon), tuinkers
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Broodjes 4 personen

Gevulde pastaschelpen met ricotta, spinazie en pijnboompitten

Pieter Declercq

Voor de pastaschelpen: kook ze eerst voor. Zo moet de schotel minder lang in de oven. Breng een grote pot vol water ...
Ingrediënten: pastaschelpen (Conchiglioni), pijnboompitten, ricotta, spinazie, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Lasagne met osso bucco en gandaham

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: kalfsschenkel, gehakt, ui, look, tijm
Gevorderde Meer dan 90 minuten Italiaans 4 personen

Spiesje van sint-jacobsvrucht en gamba met oesterzwam

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd de gedroogde ham in de lengte in 2. ...
Ingrediënten: gamba's, olijfolie, oesterzwammen, aardappelpuree, gehakte peterselie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Voorgerecht 4 personen

Pizza Calzone met spinazie en kip

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de kip: schil de wortelen, de ajuin en de selder. Snij grof. Doe in een pot. Vul met water. Voeg de kip en ...
Ingrediënten: kippenbillen, wortelen, ui, prei, kruidnagels
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Italiaans 4 personen

Pasta met feta en gegrilde groenten

Pieter Declercq

Voor de paprikadressing: verhit olijfolie. Stoof een fijngesneden ui en geplette teen look aan. Voeg de in blokjes ...
Ingrediënten: olijfolie, rode paprika, groentebouillon, look, ui
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Vistaco met frisse groentjes en chipotlesaus

An Steyvers

Meng de kruiden voor de vis in een kom. ...
Ingrediënten: tortilla's, witte vis naar keuze, komijnpoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Zuid-Amerikaans 4 personen

Aubergineravioli met lamskoteletjes en paprikasaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de paprikasaus: Was de paprika’s. Verwarm de oven voor op de heetste stand (250°C à 280°C).  ...
Ingrediënten: rode paprika's, peper, zout, olijfolie, citroen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Pasta met gerookte zalm, prei, dragon en dille

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij een sjalotje fijn. Stoof aan en blus met de wijn. Laat inkoken met tijm en laurier. ...
Ingrediënten: bloem ('00), eieren, zout, olijfolie, gerookte zalm
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen