Zachte wafels met vanilleroomijs en gekarameliseerde amandelen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bloem, droge gist, rietsuiker, een snuifje zout, eieren
Frangipanetaart met kweeperengelei en rode vruchten
Chocolade moelleux met passievrucht, lychee en kiwi
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gevulde bloempotjes met chocolade en Oreocrumble
Ingrediënten: choco, , bloem, volle room, donkere chocolade
Pruimenconfituur met gember en stevia
Ingrediënten: pruimen (zonder vel, zonder pit), gember (vers), sinaasappel (sap), Pec Plus, Pura Via Stevia (kristalkorrels)
Mijn-Popuprestaurant: Moelleux met kersen, vlierbloesem, rabarber en spek
Sofie Dumont - Mijn Pop-uprestaurant!
Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: eieren, eidooier, chocolade 80%, rietsuiker, boter
Gevulde champignons met lam, ricotta en pesto
Ingrediënten: lamsgehakt (Europees lam), grote champignons, ricotta, pesto, geraspte Parmezaanse kaas
Forelmousse met plattekaas Granny Smith en dille
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gerookte forel, plattekaas, dille, foreleitjes, peper