Appelen in een kooitje met sabayonsaus
Ingrediënten: middelgrote appelen, roomboterbladerdeeg, goudgele sultanarozijnen, gehakte, gedroogde abrikozen, abrikozenjam
Pompoensoep met scampi
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Lacquemants in de grill
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: patisseriebloem, verse gist, melk, echte boter, kristalsuiker
Toast champignon van Sergio Herman
Ingrediënten: geklaarde boter, briochebrood, bospaddenstoelen, sjalot, platte peterselie
Citroencupcakes met meringue
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Ingrediënten: ongeraffineerde suiker, sap van 2 citroenen, eieren, ongezouten boter, in blokjes gesneden, zachte boter
Citroentaartjes met gebrande rietsuiker of met meringue
Ingrediënten: eidooiers, water, zout, eieren, suiker