Witloof in de oven
Ingrediënten: witloof, citroensap, suiker, plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine, plantaardige vetstof bv Alpro Bakken en Braden
Gekruide appelsamosa's
Ingrediënten: appels, citroensap, zoetstof in poedervorm, vanillesuiker, groene anijspoeder
Volkoren pasta met zalm, citroengras, koriander en pancetta
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Carpaccio van zalm met rode biet, sojascheuten en wasabi-vinaigrette
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: aardbei, rabarber, spuitwater, honing of agavesiroop, zalmhaasje (wilde zalm, zonder vel of graten)
Salade met venkel en kip
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Salade met witloof, geitenkaas en spek
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Lam “Bo Bun”: noedelsalade met pinda, lam en groenten
Panna cotta met rood fruit en citroenverbena
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Gazpacho met grijze garnalen en geitenkaas
Jeroen Meus - Met Meus en Vork